Sind Sie ein Freund der finnischen Küche oder ein Feinschmecker im Allgemeinen? Das einzigartige Hotel und Restaurant Museum präsentiert die kulinarische Kultur Finnlands. Die Ausstellung „Zu Ihren Diensten“ thematisiert die Geschichte des finnischen Gastgewerbes. Begeben Sie sich auf eine Reise in die Vergangenheit und erfahren Sie Wissenswertes über die kulinarische Kultur Finnlands. Außerdem können Sie hier einen Blick hinter die Kulissen von Hotel und Restaurants, ehemaligen illegalen Kneipen und einem Spirituosenladen aus den 1930er-Jahren werfen. Daneben erfahren Sie Interessantes über traditionelle finnische Gerichte und lernen typische Mahlzeiten der Finnen kennen.

Das Hotel- und Restaurantmuseum hat sich auf die finnische Gastronomiekultur spezialisiert. Die Ausstellung Palveluksessanne! („Zu Ihren Diensten!“) ist eine musikalisch untermalte, alle Sinne ansprechende Reise durch die Restaurantund Hoteltradition sowie den Alltag des Personals. In der Ausstellung Nautinnon nälkä („Hunger nach Genuss“, bis 5.8.) geht es um Liebe im Restaurant, sei es die Liebe zu einem anderen Menschen, zum Essen oder zu einem guten Tropfen.

Höhepunkte:

  • Geschichte der kulinarischen Kultur Finnlands
  • Hinter den Kulissen in Hotels und Restaurants
  • Traditionelle finnische Gerichte

Anfahrt:

- Bus 20X, 21V, 65A
- Straßenbahn 8
- Metro Ruoholahti

Sehen Sie sich die:
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2. Januar - 31. Dezember
Montag geschlossen
Dienstag 11.00 – 18.00
Mittwoch 11.00 – 20.00
Donnerstag 11.00 – 18.00
Freitag 11.00 – 18.00
Samstag 11.00 – 18.00
Sonntag 11.00 – 18.00

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Adresse:

Cable Factory (Kaapelitehdas), Tallberginkatu 1 G, Helsinki

Telefon:

+358 (0)44 747 4110